Rezept: Schokopudding ohne Zucker

13.10.2017 10:04

Schokopudding ohne ZuckerZutaten:

500 ml Milch

1 EL 4NoSugar Tafelsüße

2 EL Stärkemehl

2 EL Kakaopulver

 

Und so gehts:

Die Hälfte der Milch auf dem Herd heiß werden lassen. Die andere Hälfte mit den trockenen Zutaten in einem Schüttelbecher mixen und zu der heißen Milch geben.

Unter Rühren aufkochen lassen, schließlich in Schalen portionieren und abkühlen lassen.

Wahlweise kann vor dem portionieren auch Eischnee unter die Masse gehoben werden.

Dazu kann auch ein kleiner Obstsalat oder zuckerfreie Sahne gereicht werden.


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